Det finns massor av fördelar med att bo i eget hus i Thailand. En av dem är tillgången på de fantastiska och mycket billiga färskvaror de så kallade ”wet markets” – färskvarumarknader – bjuder på. Eftersom man i Thailand slaktar på nätterna dignar marknaden av färskt kött. Vi havet och i Bangkok finner du nyfångad fisk och skaldjur som vida överträffar de frysta stackare vi kan hitta i disken här hemma. Dessutom skalar de dem snabbt och enkelt åt dig på plats, så slipper du det hemma. Frukten och grönsakerna är helt makalösa! I Thailand säljer och äter man mer efter säsong än vad vi gör i Sverige, vilket gör att det bara är de bästa frukterna och grönsakerna som säljs. Man kan få ett kilo mango för några kronor. Det är så lyxigt att cykla hem med en korg fylld av läckerheter och ställa sig i det egna köket för att skapa en festmåltid. Vad sägs om att fixa scampi i en wok, eller varför inte dela upp en doftande papaya som passar utmärkt till ost och rödvin. Mycket gott, eller som man säger på thai: Aroy mak mak!

Fruktfat med exotisk frukt

Maj 22 2018

Utforska Thailand

För att ta sig runt i Thailand och hinna se så mycket som möjligt så är det ju skönt att kunna ha en bil till hands. En liten bil är att föredra för att enklast ta sig fram överallt och inte behöva oroa sig för plats. Thailand har kanske inte direkt dom nyaste bilarna men dom fungerar och billiga bildelar är lika lätta att hitta som i Sverige om så skulle behövas. Med egen bil så slipper man vänta på guidade turer och för att få plats. Man kan utforska landet i sin takt och hitta guldkorn längst vägen. Det kan vara skönt att komma bort från de största turiststråken för att få en chans att uppleva det riktiga Thailand. Uppleva kulturen och träffa de genuint trevliga folket utanför stressen i staden. Att komma ut till landsbygden ger många ett annat intryck av Thailand som är så mycket mer än bara stränder och piratkopierade kläder.

En båt utanför Thailands kust
Så mycket mer